スマイルでは定期的に「選択食」を実施しています。

選択食は、利用者様の「選ぶ」という意思決定支援の一環として実施しています。

1月は「きつねうどん」と「ミートソーススパゲティ」から、各利用者様に好きなほうを選んでいただき、

厨房職員がスマイルまで来て、その場で調理・提供しました。

いつもの弁当での提供とは違い、料理のにおい、あたたかさなどいろいろ感じてもらえればと考えています。

熱いものを「フ～。フ～。」と自分の息で冷まして食べる。

弁当ではこんなようにはいかないですよね。

どうですか？おいしいですか？

ほら！口の端にミートソースが付いていますよ！